Por Iván Moraga Labraña, Vicepresidente Aproval Leche A.G.
Junto a nuestra presidenta, Paulina Carrasco, estuvimos representando a los productores de leche de la región de Los Ríos en el seminario “¿Cómo viene la temporada 2024-2025? “, organizado en Santiago por la Sociedad Nacional de Agricultura.
Tuvimos la oportunidad de escuchar la visión del destacado economista, Oscar Landerretche, quien en líneas generales planteó que nuestra economía ha ido decreciendo estos últimos años por motivos externos (como el Covid y crisis económica en China) e internos (fundamentalmente “estallido social” y fallidos procesos constituyentes).
Según Landerretche, llevamos mucho tiempo con peores resultados que las expectativas, independientemente del color político de los gobiernos de turno. A su juicio nos hacen falta cambios estructurales que nos permitan crecer y un pacto fiscal robusto pro crecimiento.
Respecto a lo que se nos viene, sostuvo el economista, debemos tener muy claro que la economía en China no va a crecer con el dinamismo que lo venía haciendo y, por lo tanto, tenemos que ser visionarios como país e ir mirando otros mercados como India, Indonesia, Nigeria, Etiopía y Sudáfrica.
Allí nuestras autoridades gubernamentales tienen la responsabilidad de liderar estos procesos y las organizaciones del mundo privado debemos ir trabajando junto a ellas para generar las condiciones (vía acuerdos comerciales) y aprovechar esas oportunidades en los rubros con potencial exportador ya que, como dijo Oscar Landerretche, “el que llega primero, gana”.
En cuanto a nuestro sector lácteo, indicó que los commodities en general están pasando por un buen momento, pero obviamente no se sabe hasta cuándo y en el caso del sector lechero, resulta fundamental seguir avanzando en la agenda de sustentabilidad, ya que todo indica que será el pasaporte para proyectarnos hacia el futuro.
Ahí creo que como rubro hemos generado avances importantes bajo el alero del Consorcio Lechero y donde como Aproval hemos tenido un rol tremendamente activo y propositivo para avanzar y hacernos cargo de una producción cada vez más sostenible.
Al respecto, coincidimos con el presidente de la SNA, Antonio Walker, en el sentido de que debemos hacernos cargo de los desafíos que vienen. Sabemos que cada rubro agropecuario tiene sus particularidades y que ninguno es más difícil que otro.
Todos sabemos que hay factores determinantes en nuestros sistemas productivos que no controlamos -como el clima y los vaivenes del mercado internacional- pero son las reglas del juego para todos y, en vez de lamentarnos, debemos enfrentarlos con creatividad y, lo que es más importante, con una buena gestión intrapredial que es lo que “razonablemente” podemos controlar.
