• SABÍAS QUE...
    • De cada 3 litros de leche que se producen en Chile 1 proviene de la Región de Los Ríos
    • El consumo de lácteos en Chile bordea los 150 litros per cápita
    • Río Bueno es la comuna que más leche produce en Chile (15%)

La lechería y las personas

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Por Paulina Carrasco Gorman, Presidenta Aproval Leche A.G.

En la lógica de hacernos cargo de los problemas relevantes que afectan a nuestros asociados para visibilizarlos en las instancias que corresponde, pero al mismo tiempo analizarlos y contribuir con propuestas y ejecución de posibles soluciones, a mediados del 2023 dimos a conocer los resultados del estudio “Desafío de capital humano en el sector lechero de la región de Los Ríos”.

Este trabajo involucró un extenso levantamiento de información a nivel de productores de leche, especialistas en recursos humanos, docentes y alumnos de escuelas de formación agropecuaria, entre otros actores.

De allí surgió valiosa información y esbozamos una propuesta de estrategia para el sector primario de la producción de leche que, si bien tuvo su foco en nuestra región de Los Ríos, estimamos razonable ponerla a disposición de la cadena láctea nacional a través del Comité de Personas del Consorcio Lechero.

La revisión conjunta de los resultados de este trabajo nos ha permitido dar un reimpulso al mencionado comité y actualmente nos encontramos avanzando en la confección de una propuesta para levantar información relevante del sector en términos de empleabilidad, que fue una de las brechas detectadas en nuestro estudio.

Por ejemplo, saber cuántas personas están vinculadas laboralmente tanto a la producción primaria como al procesamiento de leche a nivel nacional y regional, con el fin de poder hablar con propiedad respecto al impacto de la cadena láctea en términos de puestos de trabajo.

A nivel regional, el trabajo desarrollado el año pasado también nos abrió los ojos con relación al déficit detectado a nivel de empleadores en cuanto a herramientas y recursos metodológicos para gestionar adecuadamente la relación con sus equipos de trabajo.

De ahí que nos pareció de toda lógica comenzar a trabajar esta temática a nivel de los responsables de liderar los equipos de colaboradores al interior de las lecherías, con el fin de apoyarlos en la búsqueda de estas herramientas y en la implementación de una metodología de trabajo basada en la vinculación con especialistas  en estas temáticas y en el intercambio de experiencias junto a otros pares.
 
En la búsqueda de los caminos para canalizar esta inquietud, queremos agradecer el apoyo de Corfo y Fomento Los Ríos que nos están colaborando en el cofinanciamiento del proyecto Grupo de Transferencia Tecnológica “Buenas prácticas  de gestión de personal en lecherías”, en el que 10 lecherías  han estado disponibles para avanzar en el diseño de esta “caja de herramientas” que les permita una mejor vinculación con sus respectivos equipos de trabajo.