En el conjunto de los productos se observó una tendencia dispar, separándose por un fuerte crecimiento de las grasas y una moderada mejora para la leche en polvo entera, de 1,4% en promedio, a US$/t 2.270. Mientras que la leche en polvo descremada mostró una caída en su valor medio de 3,2%, a US$/t 2.320.
No obstante, la recuperación observada en algunos productos, como la leche en polvo entera, no son todas buenas noticias.
En el caso de ese producto, al analizar los contratos de entregas a futuro, se observan caídas significativas para abril (-2,7%), mayo (-8,4%) y junio (-11,2%).
De esta manera no se estarían confirmando las proyecciones realizadas por el presidente de la neozelandesa, John Wilson, quien semanas atrás había expresado la posibilidad de una recuperación en los valores de exportación en torno a los US$/t 3.500, para el segundo trimestre de 2015, cuando los contratos actuales, para ese período, continúan mostrando referencias que oscilan los US$/t 2.400.
Por su parte los contratos para entregas futuras de leche en polvo descremada también mostraron caídas para el segundo trimestre de 2015. Para abril (-3,1%), mayo (7,6%) y junio (-5,5%).
Respecto de los otros productos comercializados la manteca aumentó 10,4%, la grasa butírica anhidra 10,8% y la caseína renina 4,5%. El cheddar se mantuvo estable, mostrando apenas una reducción en su valor medio de 0,6%.
