El consumo chino de leche líquida aumentó fuertemente en 2020 y se espera que continúe creciendo en la próxima década, creando oportunidades de exportación para los productores de lácteos, según el analista senior de lácteos de Rabobank, Michael Harvey.
Esto seguiría creciendo
«La demanda china de lácteos tiene mucho espacio para crecer a largo plazo, en gran parte atribuible a factores clave de larga data, como el bajo consumo per cápita y la fuerte inversión pública y privada en el sector debido a los beneficios para la salud de los productos lácteos», dijo.
«Y con muchas de las grandes empresas lácteas de China comenzando a proporcionar sus resultados de año completo 2020, lo realmente interesante es que estamos viendo que muchas están informando un rápido crecimiento de los ingresos de la ‘leche blanca’.
«Empresas como Yili y Mengnui, por ejemplo, han informado de un crecimiento de dos dígitos en las ventas de leche UHT y las empresas atribuyen esto a los beneficios para la salud y el bienestar que ven los consumidores».
Harvey dijo que la leche líquida había sido un mercado de crecimiento de larga data para muchos exportadores de lácteos de todo el mundo en la última década, con exportadores de Australia, Nueva Zelanda y la Unión Europea los principales beneficiarios.
«Las importaciones de leche líquida en China marcaron un par de hitos importantes en 2020, siendo septiembre del año pasado la primera vez que se importaron más de 100.000 toneladas de leche líquida en un mes calendario», aseguró.
«El año pasado también fue la primera vez que China importó más de un millón de toneladas de leche líquida en un año calendario. Cuando compara esto con 2008, cuando solo se importaron 8000 toneladas de leche líquida a China, le da una indicación de cuán fuerte ha sido el crecimiento, y este aumento representa una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) durante este período de aproximadamente 50 por ciento.»
Vientos en contra de corta duración
Si bien se esperaba que la demanda china de importaciones de leche líquida continúe su senda de crecimiento a largo plazo, dijo Harvey, habrá algunos vientos en contra inmediatos para el crecimiento del consumo chino.
«Varias de las principales marcas de productos lácteos chinos están hablando de la presión de los márgenes en 2021, y esto proviene de dos fuentes principales». «En primer lugar, el costo de la leche local en China se encuentra en niveles casi récord impulsados en gran parte por un gran aumento en el costo de los alimentos para las granjas corporativas chinas. «En segundo lugar, el aumento en el consumo de leche líquida en los últimos tiempos ha sido parcialmente a expensas de otros productos lácteos de mayor margen, como los yogures para beber y la leche saborizada».
«Para combatir la reducción de márgenes resultante, varias marcas de lácteos chinas han aumentado el precio minorista de la leche y esto podría tener un impacto negativo en las compras generales de leche líquida para algunos consumidores».
Harvey dijo que los brotes regionales de COVID-19 en el país también se configuraron como una posible amenaza para el crecimiento del consumo de leche líquida.
