La segunda licitación del mes de julio quebró la tendencia bajista que arrastraba en las seis ventas anteriores. En la jornada de este martes 16 la licitación de Global Dairy Trade, donde comercializa Fonterra, cerró a US$ 3.412 por tonelada registrando una suba del 2,7% frente a la comercialización anterior, retornando a valores de la segunda licitación de mayo.
El volumen creció respecto al remate anterior y alcanzó las 25.000 toneladas. Al mismo tiempo también subieron los valores de todos los productos comercializados siendo las leches en polvo las que registraron mayores incrementos. A cambio de las ventas anteriores se registraron también subas en todos los contratos a futuro para los principales productos de exportación de Uruguay.
En el caso de la Leche en Polvo Descreamada se registró un incremento del 3,8% en el valor promedio, tras posicionarse en US$ 2.505 por tonelada. Los contratos a futuro también registraron subas en todas las posiciones, siendo los más cercanos en el tiempo lo que alcanzaron los mayores incrementos.
Por su parte la Leche en Polvo Entera se posicionó en US$ 3.074 por tonelada, subiendo un 3,6%. Al igual que la leche en polvo descremada todos los contratos a futuro registraron subas, sin embargo los incrementos han sido estables en prácticamente todas las posiciones.
Para el queso Cheddar la suba fue del 3,3% alcanzando los US$ 3.869 por tonelada, mientras que la Manteca se ubicó en US$ 4.406 por tonelada, con una suba del 1,7%. La próxima licitación se realizará el martes 6 de agosto.
