En el marco del “Día Mundial de la Leche”:
En el contexto de la conmemoración por el “Día Mundial de la Leche”, que se celebra en torno al 1 de junio de cada año, la Asociación de Productores de Leche de la Región de Los Ríos (APROVAL) junto al Diario Austral de Los Ríos, han organizado la exposición fotográfica “Momentos visuales de la lechería regional", con la finalidad de resaltar y poner en valor lo que representa la producción primaria de leche, en el contexto de la principal cadena agroalimentaria de Los Ríos.
El “Día Mundial de la Leche” es una iniciativa convocada desde 2001 por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el fin de difundir el rol estratégico de la leche como alimento y la relevancia económica y social de la cadena agroalimentaria que la produce. APROVAL fue la primera institución sectorial que se adhirió en Chile a esta celebración desde su primera versión, lo que se ha mantenido en forma ininterrumpida hasta la fecha.
La inauguración de esta inédita exposición fotográfica se realizará el próximo miércoles 5 de junio, a las 19:30 horas, en el Centro Cultural El Austral de Valdivia, ubicado en Yungay 733.
El director ejecutivo de APROVAL, José Luis Delgado, explicó que las imágenes corresponden a una selección de 24 fotografías recopiladas entre 2017 y 2019, a través de un tradicional concurso fotográfico que el gremio organiza cada año entre los productores de leche asociados, sus familiares y colaboradores, con el objetivo de ilustrar su calendario institucional.
“Esta exposición representa de muy buena manera el trabajo a nivel de la producción primaria regional y en los ojos de sus propios protagonistas, por lo que estamos seguros que los asistentes podrán sintonizar muy bien con una actividad productiva estratégica para Los Ríos, pero poco conocida en su cotidianeidad” explicó el ejecutivo.
La exposición permanecerá abierta al público durante todo el mes de junio en el Centro Cultural El Austral de Valdivia.
