Hace algunas semanas, el Gerente General de Watt's, Rodolfo Véliz, junto con dar a conocer los modestos resultados 2017 de la compañía, inició una cruzada comunicacional en contra de la empresa regional Colun, acusando supuestas distorsiones en el mercado.
Partió cuestionando las condiciones establecidas por ley para el funcionamiento de todas las cooperativas chilenas y a comienzos de junio concurrió al Tribunal de Defensa de la Libre Competencia para que precise su sentencia de 2004, respecto a la obligatoriedad de publicar las pautas de pago para la compra de leche por parte de las empresas Soprole, Nestlé y Watt's y que se haga extensiva a todos los actores del mercado.
Reconociendo su derecho a ejercer las acciones legales que estime necesarias, creemos que hay un tema central que tanto ésta, como la mayor parte de las procesadoras que operan en el país no logran identificar y asumir. El hecho que Colun haya pasado de representar el 18,5% de la recepción nacional de leche en 2004, a casi el 27% en 2017, se explica por una razón muy simple: la visión estratégica de un grupo de productores de leche para involucrarse de manera eficiente en el procesamiento de su leche, ha hecho que el negocio en su conjunto tenga sentido y - lo más importante- se desarrolle en un marco de plena confianza entre los proveedores de leche y la estructura procesadora.
Mientras Watt's y las demás compañías lácteas basen su "estrategia de fidelización" sólo en el precio de la leche, seguirán perdiendo participación de mercado, tal como les ha ocurrido en los últimos 15 años.
Pensar que la eventual eliminación de un beneficio tributario o la publicación de una pauta de pago (que en la práctica no genera efectos porque Colun compra solo a "cooperados") solucionará sus problemas estructurales, significa que el remedio será ineficaz para la enfermedad que padece.
Sin proveedores realmente comprometidos ni alineados con un proyecto común y de beneficio mutuo, el resto de las medidas reclamadas será simplemente música.
Y esta confianza que genera la Magia del Sur no sólo se acota a la relación entre proveedores y cooperativa, sino que se consolida cada día que pasa a nivel de los consumidores y de su reputación corporativa y - en eso - el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia poco y nada podrá ayudarle al Gerente General de Watt's para resolver su problema.
Jaime Heinrich Commentz Director Aproval Leche AG
