En el contexto de la segunda jornada de la
Expoláctea, específicamente durante el Almuerzo del Productor Lechero,
se entregó los premios “Aporte al desarrollo del sector lácteo chileno” y
“Juan Carlos Lehmann” al productor lechero destacado.
Por decisión del directorio de la Asociación de
Productores de Leche de la Región de Los Ríos (Aproval), entidad
organizadora del evento, dos personas se hicieron acreedoras a la
primera de dichas distinciones: el ingeniero agrónomo Víctor Esnaola y
el ingeniero comercial Ricardo Michaelis.
En el caso de Esnaola, recibió el premio por su
contribución al desarrollo de políticas públicas vinculadas al sector
lácteo: se desempeñó en diversas oficinas públicas, se perfeccionó en
economía y comercialización pecuaria en Francia y ha participado en el
mejoramiento del sistema nacional de estadísticas ganaderas.
A su vez, Ricardo Michaelis fue reconocido en
forma extraordinaria por su “vasta trayectoria como dirigente gremial,
pues fue presidente de Fedeleche entre 2003 y 2005, y por su capacidad
de liderazgo”, según expresó el director ejecutivo de Aproval, José Luis
Delgado.
El empresario Claudio de la Barra, de la Sociedad
Agrícola Las Quemas Limitada, se hizo merecedor del premio “Juan Carlos
Lehmann” por su “desempeño empresarial y su compromiso con el gremio,
entre otros atributos”, señaló Delgado.
También se efectuó la premiación del Concurso de
Fotografía Aproval, en el que Catalina Coquelet de Paillaco obtuvo el
primer lugar, consistente en un estímulo de $300 mil. Tras ella, se
ubicaron Francisco Galle (Agrícola San Marcial, Los Lagos), $200 mil;
tercer puesto, Marcos Maldonado (Manuka, Puerto Octay), $100 mil; cuarto
puesto, Francisca Heinsohn (Río Bueno), $50 mil; quinto lugar, Mariane
Busse (People Help People, Panguipulli), $50 mil; y sexto lugar,
Alejandra Lezaeta (Agrícola Pozo Brujo, Futrono), $50 mil.
Se distinguió igualmente seis menciones honrosas,
cuyo premio fue la inclusión de las piezas fotográficas en el calendario
institucional Aproval 2018: Roberto Haverbeck (Máfil), Francisca Galle
(Los Lagos), Ewald Busse (Los Lagos), Francisco Galle (Los Lagos), Juan
Ignacio Almarza (Paillaco) y Roberto Horn (Mariquina).
Jornada técnica
El director ejecutivo de Aproval, José Luis
Delgado, se refirió a las cuatro charlas realizadas en el Salón Club de
Leones del Parque Saval. “Sebastián Ganderats, gerente del Consorcio
Lechero, estuvo a cargo de presentar la charla ‘Agenda de Desarrollo
Sustentable del Sector Lácteo de Chile al 2021”, que fue lanzada
recientemente y que es un esfuerzo que hicimos junto a todos los actores
de la cadena láctea”, indicó.
Posteriormente, correspondió el turno al gerente
técnico de la empresa Zoetis, Hugo Ojeda, quien efectuó una exposición
acerca de las herramientas hormonales para aumentar la eficiencia
reproductiva de los rebaños usados en lecherías; y a continuación, el
gerente de ventas para América Latina de SCR Engineers, Jacky Press,
“habló acerca de la experiencia israelí de última generación, respecto
al monitoreo individual de vacas lecheras”.
Finalmente, el cierre de la jornada técnica lo dio
el director general del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina,
Jorge Giraudo. “Fue una de las presentaciones más interesantes, porque
en ella Giraudo contó el trabajo que hicieron al otro lado de la
cordillera para consensuar algunas formas básicas de reunión de
información de toda la cadena láctea, para generar mayor transparencia a
nivel de los productores y la industria. Esto se logró integrando a
todos los componentes de dicha cadena”, dijo José Luis Delgado.
El directivo de Aproval comentó al respecto que
“actualmente, nosotros en Chile estamos en una etapa en la que estamos
discutiendo junto a las empresas procesadoras, algunas formas para
generar información de mayor calidad, de manera que podamos ver cómo
funciona la cadena láctea”.
Programación para este domingo
Hoy será la tercera y última
jornada de la Expoláctea. De 9 a 12 horas se llevará a cabo la Segunda
Corrida Familiar Expoláctea, de 11.30 a 12.30 horas se desarrollará la
actividad denominada Mundo Infantil Lácteo, de 12.30 a 13 horas habrá un
conversatorio sobre y lácteos y nutrición (Programa Gracias a la Leche y
doctora Sylvia Cruchet, del INTA). Ya en la tarde, de 17 a 18.30 se
replicará la actividad Mundo Infantil Lácteo, de 18.45 a 19 horas se
hará la premiación de la Reina Expoláctea 2018, de 19 a 20 horas se
presentará la Escuela Clásica Lipizzana (ver nota en la página 3) y el
cierre y la clausura de la exposición será a las 20 horas.
