Cada cierto tiempo surgen desde nuestro sector reflexiones e inquietudes acerca de las dificultades para implementar recambios generacionales en las lecherías, porque nuestros hijos optan por emprender en áreas profesionales que nada tienen que ver con el mundo agropecuario; también las posibilidades de captar mano de obra se están haciendo cada vez más complejas y cuando requerimos financiamiento para desarrollar alguna inversión, generalmente el acceso a la banca está más lleno de dificultades que de oportunidades.
Si bien detrás de estas realidades hay múltiples factores que podrían explicarlas, creo que es importante hacernos cargo del "aporte" que nosotros hemos hecho a esta situación.
A nivel interno, es recurrente caer en la tentación de exacerbar los aspectos negativos asociados a un emprendimiento lechero y nuestros hijos se han criado escuchándonos reclamar por lo malo y sacrificado que es el negocio. Considerando esta realidad, ¿debería extrañarnos que no se vean como protagonistas de la continuidad generacional en nuestras lecherías?
Generalmente cometemos el error de transmitir el mismo discurso frente a nuestros colaboradores, cuyos hijos bien podrían ver en nuestras empresas un espacio natural para desarrollarse laboralmente. Sin embargo, muchos trabajadores si bien valoran lo que hacen, preferirían que sus hijos busquen otros rumbos, como logramos determinarlo en un estudio sobre clima laboral en lecherías regionales (2015).
Desde el ámbito de las organizaciones gremiales el "aporte" histórico no ha sido menos significativo en esta materia, al preocuparnos de replicar públicamente la imagen de una actividad poco atractiva, pésima como negocio e inserta en una cadena comercial plagada de conflictos. Dado este contexto, ¿qué motivación podría tener la banca para financiar nuestros proyectos si nuestro propio mensaje habla de una actividad que pareciera caerse a pedazos?
Como Aproval estamos tratando de hacernos cargo de esta realidad. Sin obviar las complejidades que efectivamente tiene la actividad, pero con una mirada de futuro.
Muchos hablan de las proyecciones de la producción lechera nacional y nosotros también estamos convencidos de ello, pero si queremos ser consistentes necesitamos ajustar nuestro discurso.
Enrique Kunstmann H.
Presidente Aproval Leche AG
