Luego de la fuerte caída del que sufrieron los lácteos en 2015, con mínimos para leche en polvo entera de US$ 1.590 por tonelada en agosto de ese año, Fonterra prevé estabilidad en el precio pago a los productores por la materia prima durante los próximos tres años.
“Si no hay cambios drásticos en todo el mundo – cierre de fronteras o enormes problemas geopolíticos – creo que tendremos dos, posiblemente tres años de estabilidad relativa de los precios de la leche”, dijo Theo Spierings, director general de Fonterra, a The Edge de Malasia, consignó The farmers Journal.
“Siempre observo a la leche en polvo entera porque es el producto más importante para nosotros, y está en el entorno de los US$ 3.000 por tonelada por encima de los US$ 2.173 de hace un año atrás” , sostuvo.
Aunque la producción de lácteos se ha diversificado, la leche en polvo entera sigue siendo el principal producto industrializado por Fonterra. Fundamentalmente en base a su performance es precio que la cooperativa neozelandesa paga a sus productores.
