• SABÍAS QUE...
    • De cada 3 litros de leche que se producen en Chile 1 proviene de la Región de Los Ríos
    • El consumo de lácteos en Chile bordea los 150 litros per cápita
    • Río Bueno es la comuna que más leche produce en Chile (15%)

Precios de los lácteos lograron su cuarta suba consecutiva en subasta de Fonterra

Leche en polvo entera tuvo un alza de 5,2% respecto al evento anterior. El valor promedio por tonelada fue de US$ 3.233. Comparado con un año atrás la leche en polvo entera tuvo una suba de precio de 49%, más de mil dólares de un año a otro. En la primera subasta de mayo de 2016 la tonelada promedió US$ US$ 2.176.

En la licitación de este martes los sólidos de manteca fueron lo que registraron una mayor suba porcentual respecto al evento anterior, de 21,8%, y promedió US$ 1.859.

En el caso de la manteca, el precio por tonelada alcanzó un máximo al menos desde febrero de 2013, con un promedio de US$ 4.911. Hace un año el precio por tonelada se ubicó en US$ 2.601.

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Fuente: GlobalDairyTrade