En total se descartaron 271.000 vacas lecheras en el tercer mes del
año, 17.900 animales (7,1%) por encima de la faena de febrero.
En el primer trimestre del año el descarte de vacas lecheras aumentó
1% comparado con igual periodo de 2016, con 793.400 cabezas, 9.300 más
que hace un año, de acuerdo a los datos oficiales.
“La faena de vacas lecheras se ha incrementado en un año en que se
espera una mejora de precios. (…)Los productores lecheros han estado
bajo estrés financiero significativo durante los últimos dos años, y
para algunos este aumento de precios puede llegar tarde”, señaló un
análisis de la economista estadounidense Katelyn McCullock, analista de
fb.org.
