El verano ha dado paso a una nueva temporada que en lo gremial nos depara importantes desafíos, pero al mismo tiempo grandes oportunidades en el contexto de los lineamientos estratégicos validados por nuestros asociados: Apoyo a la competitividad, promoción del consumo de lácteos, el tradicional monitoreo del mercado y vinculación con actores relevantes de la cadena láctea.
Respecto de este último eje de acción, en enero pasado nos hemos incorporado como miembros del Consorcio Lechero, entidad que ha ido posicionándose como el espacio de vinculación de los principales actores de la lechería nacional, para abordar diversos aspectos relacionados con el desarrollo de esta "industria" vinculada a la producción, procesamiento y comercialización de la leche y sus derivados.
En esta instancia, hemos ido paulatinamente llevando la mirada de los productores lecheros de Los Ríos (los únicos a nivel nacional que se encuentran representados en esta instancia), al debate de temas de gran relevancia para el futuro de la actividad, como la sustentabilidad del rubro (económica, ambiental y social), los recursos humanos y la revalorización de los lácteos ante la opinión pública. Estos y otros grupos de trabajo ya están fijando intensas agendas de trabajo en las cuales iremos participando e impulsando, en la medida que se trata de áreas de acción complementarias con algunos de los esfuerzos que estamos realizando a nivel regional.
Por ejemplo, el programa "Gracias a la Leche" del Consorcio Lechero apunta en la misma dirección de nuestra agenda para generar un entorno cada vez más favorable para el consumo de lácteos y en el cual este año nos depara un intenso trabajo en la organización de la 6ª versión de nuestra exposición sectorial Expoláctea 2018 (enero del próximo año), la tradicional celebración del Día Mundial de la Leche (1 de junio), el apoyo y presencia activa en eventos deportivos como la 3ª corrida Torrencial Valdivia Trail 2017 (24-25 junio) y la 6ª Corrida Rural El Llolly" (23 abril); además, de la segunda temporada de nuestra gira de títeres orientada a escolares del primer ciclo de colegios de la región.
En el ámbito del apoyo a la competitividad de nuestros asociados, desde diciembre venimos ejecutando un innovador proyecto de difusión técnica a través de una red de emisoras regionales que nos permiten irradiar masivamente recomendaciones y sugerencias técnicas para los productores de leche y sus colaboradores, especialmente de los segmentos pequeños y medianos. Además, esta semana hemos presentado a Corfo un proyecto complementario y que apunta a mejorar la gestión y eficiencia de los recursos forrajeros de nuestros productores asociados.
Enrique Kunstmann H. Presidente Aproval Leche A. G.
