“En los tres establecimientos del centro, casi 400 personas fueron empleadas y cerca del 85% de la producción de alimentos se produce localmente. Todo ese trabajo representa una oportunidad masiva para impulsar las economías locales y la economía”, dijo el jerarca.
Como resultado del programa de entrenamiento de productores de Fonterra, en colaboración con el gobierno chino y con la industria agropecuaria, más de 100 productores locales fueron entrenados en áreas de gestión de agricultura moderna.
Según publicó Milkpoint, este año Fonterra aseguró que el objetivo de la cooperativa era producir 1.000 millones de litros anuales de leche en China hasta 2018. Actualmente tiene dos establecimientos lecheros en las provincias de Hebei (Pekín) y otras tres en desarrollo.
Fonterra construía su primer establecimiento en China, Tangshan Fonterra Farm, en 2007 y como parte de un programa piloto, para ver si podía producir leche con padrón neocelandés. Desde entonces, el rodeo lechero creció al doble y la producción promedio por vaca creció 30%. Hoy está produciendo 28 millones de litros al año.
