• SABÍAS QUE...
    • De cada 3 litros de leche que se producen en Chile 1 proviene de la Región de Los Ríos
    • El consumo de lácteos en Chile bordea los 150 litros per cápita
    • Río Bueno es la comuna que más leche produce en Chile (15%)

Licitación Nº 1 mayo 2016

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LICITACIÓN N° 1 MAYO 2016

Precio promedio de los lácteos 2.203 US$/ton

Variación respecto evento anterior: -1,4 % en relación al evento anterior.

Volúmenes comercializados: -2,8% respecto al evento anterior; -10% respecto última licitación de 2015.

Subieron los precios de: Caseína Renina, Cheddar y levemente leche en polvo entera.

Bajaron los precios de: Manteca, Suero de Manteca en Polvo, Leche en polvo descremada, Lactosa y Grasa Butírica Anhidra

Principales datos

Fuente: GlobalDairyTrade

Contratos a futuro de la leche en polvo descremada, los valores se comportaron a la baja en relación al evento anterior. Para este producto ofertaron: Fonterra, Arla y Amul.

Contratos a futuro de la leche en polvo entera: los valores se comportaron a la baja en relación al evento anterior. Fonterra fue el único oferente.

Contratos a futuro de queso Cheddar: en junio al baja, en julio al alza y no se registraron transacciones para los demás meses. Fonterra fue el único oferente.

Valores de los contratos a futuro: leches en polvo y cheddar

Fuente: GlobalDairyTrade