Subieron los precios de: Manteca (+5,7%), Leche en Polvo entera (+5,3%), Leche en Polvo Descremada (+3,2%), Grasa Butírica Anhidra (+2,3%) y Lactosa (+1,7%). Bajaron los precios de: Suero de Manteca en Polvo (-5,6%), Caseína Renina (-4,3%) y Cheddar (-1,5%).
Por otra parte, los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron un comportamiento al alza en relación al evento anterior. Los valores se situaron entre 1.872 y 2.042 US$/ton, con variaciones entre -1,1% (enero 2016) y +8,4% (abril 2016). Para este producto ofertaron: Amul y Fonterra.
Los contratos a futuro de la leche en polvo entera también presentaron un comportamiento al alza. Los valores se situaron entre 2.175 (febrero 2016) y 2.454 US$/ton (junio 2016) con variaciones entre +3,9% (marzo 2016) y +7,7% (abril 2016). Fonterra fue el único oferente.
Los contratos a futuro de queso Cheddar los valores se situaron entre 2.809 y 2.950 US$/ton con variaciones entre -2,5% (febrero 2016) y +9,9% (enero 2016). No se registraron transacciones para mayo y junio próximos. Fonterra fue el único oferente.
Valores destacados de la licitación
Fuente: GlobalDairyTrade
Valores de los contratos a futuro: leches en polvo y cheddar
Fuente: GlobalDairyTrade
