En cuanto a los volúmenes, se comercializó 3% menos. Los precios actuales se encuentran 15% por debajo del registrado en la última subasta de diciembre del año pasado.
Subieron los precios de: Leche en Polvo Entera (12,1%), Leche en Polvo Descremada (+11,7%), Grasa Butírica Anhidra (+11,7%), Manteca (+8,1%), Caseína Renina (+6,3%) y Cheddar (+4,7%). Bajó la Lactosa (-4,0%).
Por otra parte, los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron en su mayoría una tendencia al alza en relación al evento anterior. Los valores se situaron entre 1.682 y 1.716 US$/ton, con variaciones entre +8,7% (marzo 2016) y +16,9% (octubre). Para este producto ofertó Fonterra.
Los contratos a futuro de la leche en polvo entera también presentaron un comportamiento al alza. Los valores se situaron entre 1.996 y 2.148 US$/ton. Los aumentos fueron entre +6,8% (marzo 2016) y +42,4% (octubre). Fonterra fue el único oferente.
A continuación se resume la información de la presente licitación. En el primer cuadro se detallan los valores promedio alcanzados para cada producto y su variación respecto a la licitación anterior. En el segundo cuadro, los valores de los contratos a futuro para ambos tipos de leche en polvo.
Valores más importantes de la licitación:
Fuente: globalDairy Trade
Valores de los contratos a futuro de las leches en polvo:
Fuente: globalDairy Trade
