El camino que une Puerto Vars con Ensenada, en la Región de Los Lagos, es una de las postales más clásicas de la belleza del sur del país. En el kilómetro 16 de la ruta en la que destacan las praderas y bosques, y flanqueando por el lago Llanquihue y los volcans Osorno y Calbuco, se encuentra el fundo Playa Venado, uno de los ejemplos más atractivos de cómo se está desarrollando un giro al modelo productivo clásico lechero en una de las principales zonas ganaderas de Chile
