• SABÍAS QUE...
    • De cada 3 litros de leche que se producen en Chile 1 proviene de la Región de Los Ríos
    • El consumo de lácteos en Chile bordea los 150 litros per cápita
    • Río Bueno es la comuna que más leche produce en Chile (15%)

Carlos Arancibia profundizó en la baja producción y el alza en el precio de los lácteos

La peor sequía en los últimos 50 años está afectando al sector ganadero, y particularmente a la producción de leche. Los alimentos para animales se han encarecido y, como consecuencia, la producción de leche retrocederá al menos en un 5%, lo que equivale a 45 millones de dólares.

En entrevista con CNN Chile, el gerente general de Fedeleche, Carlos Arancibia, abordó los efectos de la sequía y cómo la enfrentarán este año. En este contexto destacó que actualmente se está consumiendo el forraje que estaba conservado para el invierno, lo que significa que el problema “también se verá en la época de invierno”.

Además, durante la entrevista se refirió a cómo enfrentan la sequía los productores y los recursos que está destinando el ministerio de Agricultura, a lo que es apoyo a los pequeños productores mediante el Indap.