• SABÍAS QUE...
    • De cada 3 litros de leche que se producen en Chile 1 proviene de la Región de Los Ríos
    • El consumo de lácteos en Chile bordea los 150 litros per cápita
    • Río Bueno es la comuna que más leche produce en Chile (15%)

INALE: Licitación Nº 2 marzo 2015

En la presente licitación el precio promedio cayó un 8,8% respecto a la anterior siendo determinado por la fuerte caída en los precios de caseía (-15,2%), suero de manteca en polvo (-11,6%), leche en polvo entera (-9,6%) y manteca (-9,4%), mientras que los restantes productos perdieron valor pero por debajo de la caída del promedio.

La leche en polvo descremada mostró una tendencia a la baja respecto a los datos registrados en el evento anterior para los contratos de mayo a setiembre. No habiéndose ofertado a abril, los valores oscilaron entre 2.663 y 2.935, con variaciones entre a la baja entre -2,1% (mayo) y -10,0% (julio). En cuanto a los oferentes cabe señalar que para este producto quienes cuentan con contrato son Amur para mayo y junio, Arla para mayo y Fonterra durante todo el período ofertado.

Por otra parte, los contratos a futuro en la leche en polvo entera también presentaron un comportamiento a la baja sin oferta en abril. Con descensos entre un -8% (julio) y -11,3% (mayo). Los valores se situarían entre 2.868 y 3008. Nuevamente en este producto fue Fonterra el único oferente.

A continuación se detallan los valores promedio alcanzados para cada producto, su variación respecto a la licitación anterior y en el segundo cuadro los valores promedios registrados para ambos tipos de leche en polvo.

Fuente: globalDairy Trade

Valores de los contratos a futuro de las leches en polvo:

Fuente: globalDairy Trade