Hemos resuelto abordar esta temática respondiendo al requerimiento de algunos asociados que ya han dimensionado lo que implica una adecuada gestión del Recurso Humano, en medio de un escenario cada vez más complejo en términos de disponibilidad de colaboradores para los sistemas lecheros y con una fuerte presión al alza en cuanto a su costo (pero no necesariamente correlacionada con mayor productividad).
Nuestro mercado es abundante en información técnico-productiva, pero la gestión del Recurso Humano prácticamente no es tema y por eso hemos comenzado a hacernos cargo de esta falencia para apoyar la gestión general de nuestros asociados.
A través de este proyecto levantamos información en 31 empresas productoras de leche de Los Ríos (pequeñas, medianas y grandes) con 115 trabajadores entrevistados de las principales labores del rubro: ordeñadores, ternereros, tractoristas, y operarios agrícolas en general, a quienes se les aplicó encuestas sobre “clima laboral” y “compensaciones no monetarias”.
Respecto de un estudio previo de 2010 (de alcance nacional), hay dos elementos que han surgido como novedosos y positivos en este trabajo regional: por un lado, ha disminuido la edad de los trabajadores de las lecherías y, en forma complementaria, ha mejorado el nivel educacional de los mismos.
El trabajo en equipo, comunicaciones y relaciones internas y autonomía para desempeñar sus labores, figuran como los elementos mejor evaluados en el sector. Como contrapartida, los aspectos vinculados a la ergonomía (diseño del lugar de trabajo, herramientas y tareas) y el nivel de remuneraciones aparecen como los temas con una mirada más crítica por parte de los trabajadores.
Sin embargo, por condiciones naturales del mercado, los aspectos monetarios rápidamente tienden a equilibrarse entre los distintos segmentos de productores, por lo que el principal desafío para reclutar y retener al recurso humano pasa por generar un ambiente o clima laboralcada vez más favorable y adicionalmente disponer de compensaciones “no monetarias” que realmente logren cautivar a los colaboradores.
Este ha sido un primer acercamiento a la gestión del recurso humano en las lecherías de nuestra región, pero a la luz del interés manifestado por quienes han participado y conocido los resultados del estudio, ya se han planteado nuevos desafíos que iremos abordando en los próximos meses.
