En declaraciones realizadas a un medio neozelandés, Spierings dijo que de acuerdo a lo conversado con otras industrias lácteas y brokers del rubro, US$3.500 por tonelada de sólidos es considerado un precio “justo” y que actualmente está “muy por debajo de eso”. En la última subasta de GlobalDairyTrade el 15 de octubre el precio promedio de los productos lácteos subió levemente hasta US$ 2.650 por tonelada. En el acumulado del año la baja es de más de 40%.
El precio índice global actual de US $ 2.640 la tonelada, fijado en la última subasta GlobalDairyTrade, el 15 de octubre. Evento en el que se registró una leve mejora de precios después de haber caído a la mitad del valor en el acumulado del año.
Los precios internacionales habían alcanzado picos históricamente altos antes de que China redujera la demanda mundial. El director de Fonterra consideró en base a las previsiones de Fonterra que la demanda china vuelva a acercarse a volúmenes históricos a partir de diciembre, con la posterior recuperación de los precios en los próximos “cuatro a seis meses
