Durante el primer semestre de 2014, los cinco principales países exportadores —Nueva Zelanda, Unión Europea, Argentina, Australia y Estados Unidos— exportaron 1,12 millones de toneladas que representan 18% mayor volumen que en el mismo período de 2013, según demostró el Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos.
Según el trabajo citado anteriormente, la participación de Argentina cayó 6,29%, colocando un total de 70.600 toneladas. Australia fue otro exportador que perdió espacio en el mercado mundial.
Contrariamente, los exportadores que ganaron espacio fueron Nueva Zelanda y Estados Unidos. El primero pasó de exportar 624.130 toneladas de leche en polvo integral en el primer semestre de 2013 a colocar 759.762 toneladas en el mismo período de 2014.
Otro rubro que registró mayores volúmenes exportados en los últimos dos años fue el queso. En el primer semestre del año en curso, los cinco mayores exportadores mundiales exportaron 824.480 toneladas, contra 800.351 toneladas e 753.726 toneladas que habían colocado en el mismo período de 2013 y 2012, respectivamente. La Unión Europea vendió 393.120 toneladas entre enero y julio de 2014, pero Estados Unidos fue el exportador con mayor crecimiento al vender 199.013 toneladas. Mientras tanto, Australia, Nueva Zelanda y Argentina perdieron mercado en este rubro.
La participación de las empresas argentinas en el grupo de exportadores de quesos apenas llegó al 3% del total exportado. En tanto, en suero de leche, las ventas de Argentina representan representaron 5,3% de un total de 586.986 toneladas colocadas por los cinco países hasta julio de 2014.
La caída de los precios internacionales para el rubro lácteo complicó bastante a los exportadores y provocó un enlentecimiento de la demanda que fue sentido por las empresas. Los remates de la neocelandesa Fonterra plantearon un panorama de incertidumbre en el primer semestre del año.
