Deteniendo así la caída consecutiva que arrastraba desde hace cinco subastas, que reflejaba una caída en el valor medio de los lácteos de 30% acumulada desde principios de julio. El valor medio que alcanzaron las 50.801 toneladas comercializas fue de US$/t 2.795.
El principal producto de comercialización, la leche en polvo entera, mostró una recuperación de 0,6%, cotizando a US$/t 2.692. La leche descremada en polvo cotizó a US$/t 2.619 una recuperación de 0,9%. Las ventas para entrega a futuro tuvieron una recuperación en los contratos más cercanos mientras que los más lejanos mostraron caídas. Para la leche en polvo entera el contrato de noviembre-14 se recuperó 1,9%, mientras que el de diciembre-14 se valorizó 1,1%. Para la leche descremada en polvo el contrato de octubre-14 tuvo una depreciación de 6,8%, mientras que los de noviembre y diciembre subieron a 3,9% y 1,45 respectivamente.
En cuanto a los otros productos comercializados la manteca cayó 2,5% (US$/t 2.698) y el cheddar tuvo una desvalorización de 6,5% (US$/t 3.077). La grasa butírica anhidra se desvalorizó 2,2%, a US$/t 3.264.
