El Presidente de Fedeleche, Horacio Carrasco, en su calidad de director de Aproleche Osorno, destacó la jornada como una oportunidad para transferir conocimiento y experiencias a alumnos próximos a terminar su educación secundaria: “creo que es muy importante realizar este tipo de charlas, ya que como Asociación, buscamos generar una instancia donde la educación técnica demuestre la importancia real que merece para el desarrollo del país. Los futuros protagonistas del agro chileno se reunieron en este seminario, siendo un buen puente de comunicación para que los estudiantes vayan conociendo las necesidades que tienen los productores y las enormes proyecciones del sector”.
Verónica Ahumada, Presidenta del GTT Educacional de la Región de Los ríos y de Los Lagos, indicó que “el seminario cumplió con las expectativas, ya que el nivel de charlas presentadas fueron muy interesantes. La exposición más especializada en el rubro fue bien aterrizada, mostrando las necesidades del sector productivo, lo cual es totalmente atingente en relación a la empleabilidad de nuestros alumnos. Esperamos que esta instancia se repita, porque es un gran aporte para toda la comunidad educacional”.
Raúl Araya, aseguró que “el sector lácteo está cambiando y genera condiciones para que las personas puedan desarrollarse. En la presentación expuse sobre lo que entrega el sector en la actualidad, y qué es lo que les depara el futuro, donde existe mejor tecnología y un manejo empresarial del campo lechero. Por lo tanto, el mundo que viene se basará en profesionales que estén capacitados para insertarse en este mundo tecnológico y de oportunidades”.
