El resto de los alimentos (cereales, oleaginosas, carne, azúcar y arroz) han bajado sus cotizaciones en comparación al año pasado.
La Comisión Europea ha publicado la tabla de precios de los productos básicos en abril de 2014, en la que se detalla que el precio de los cereales en la Unión Europea (UE) ha anotado en abril pasado caídas interanuales que alcanzan el -18,3%, en el caso de la cebada, mientras que para el maíz es de un -17,8%. En el mercado internacional, la reducción del precio del maíz es también la más acusada, con un -20,1% interanual. Por otro lado, el precio de la soja en el mercado mundial se situó un 4,2% sobre el promedio del año pasado.
En cuanto a los precios de la carne, la de cerdo es la que más depreció su valor en un año, con una reducción del 4,3%, seguido por la de ternera, al descender un 4,2% respecto a abril de 2013, mientras que la de pollo repuntó un 0,5%
En lácteos, todos los productos básicos, a excepción de la mantequilla, incrementaron sus precios en un año, con aumentos que rondan el 16% para el queso y 21% para la leche en polvo, entre otros.
