• SABÍAS QUE...
    • De cada 3 litros de leche que se producen en Chile 1 proviene de la Región de Los Ríos
    • El consumo de lácteos en Chile bordea los 150 litros per cápita
    • Río Bueno es la comuna que más leche produce en Chile (15%)

Respaldo a la gestión gremial

  • Opinión
  • 18 mayo 2014
  • Edgardo Zwanzger Azócar, Presidente Aproval-Leche AG
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Esta semana hemos efectuado nuestra asamblea anual de socios para dar cuenta de lo realizado en el último año y el plan de trabajo para la actual temporada.

Los esfuerzos han estado centrados en ampliar nuestra base de representación de productores, particularmente en la Provincia del Ranco, apoyar la competitividad de nuestros asociados a través de diversas actividades de difusión técnica, acercando las particularidades sectoriales a instancias fiscalizadoras como la Dirección del Trabajo y manteniendo una presencia permanente en espacios regionales como la mesa SAG-gremios agrícolas; mesa láctea de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo y una relación cada vez más estrecha con el Consorcio Lechero.

La vinculación del gremio con la comunidad ha sido otro aspecto muy valorado por nuestros asociados, destacando el reposicionamiento de la “Expoláctea Austral” que hemos retomado este verano y que deseamos potenciar para transformarla en un espacio de acercamiento permanente del mundo lechero regional, sus protagonistas y la región en su conjunto.

En esa misma lógica se han enmarcado las gestiones de Aproval para conseguir el apoyo a deportistas regionales destacados y la asociación estratégica con empresas lácteas para desarrollar acciones en apoyo de sectores vulnerables de la población, como ha sido el reciente operativo de exámenes gratuitos de densitometría ósea que realizamos en Río Bueno y Valdivia (beneficiando a 171 personas), con el respaldo de la empresa Watt’s y la Fundación Chilena de Osteoporosis.

Sin embargo, los aspectos netamente comerciales que impactan en el desarrollo de los productores no han estado al margen de nuestras preocupaciones. Por ejemplo, planteando a nuestro referente nacional (FEDELECHE) la necesidad de dejar de hablar por la prensa de falta de transparencia en el mercado lechero, para abordar el problema de manera seria poniendo los antecedentes ante las instancias legales que corresponde y asumir lo que éstas determinen.

Tenemos la convicción de que eso es lo que corresponde para despejar –de una vez por todas – el principal factor generador de “ruido” en el sector, como es la divergencia que existe entre productores e industria láctea respecto de la manera en que se determina el precio de compra de nuestra leche.

Pero además de preocuparnos del tema, nos hemos ocupado en cosas concretas como la creación de SIMULAC, una aplicación que estamos poniendo a disposición de los productores de la región para calcular de manera simple y efectiva el precio de venta de su leche en las diferentes industrias locales y de esa manera facilitar su decisión de venta.