Un ensayo clínico estudia la utilidad de un suplemento nutricional a base de suero bovino, muy rico en anticuerpos, que ayudaría a evitar las formas más graves de Covid y a prevenir el síndrome post-Covid.
Tomar un suplemento nutricional por vía oral, dos veces al día y durante dos semanas, podría contribuir a evitar los peores efectos secundarios de la Covid-19.
Esto es lo que pretenden demostrar investigadores y médicos del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM), del Hospital del Mar, de la Universidad de California-Davis y de la Universidad de Texas, con un ensayo clínico que analizará la utilidad de la administración de un suplemento alimentario basado en suero bovino.
El suero bovino es muy rico en inmunoglobulinas, anticuerpos de gran importancia que circulan por el torrente sanguíneo y, en este caso, actúan sobre uno de los principales reservorios del SARS-CoV-2 en el cuerpo humano, el intestino.
Los primeros pacientes que participan en este estudio llamado PICNIC (siglas en inglés de este estudio aleatorio para evaluar el impacto del suplemento en pacientes con Covid-19) ya están tomando dos dosis diarias del complemento.
ELIMINAR EL VIRUS DEL INTESTINO
El objetivo de este suplemento alimentario es "secuestrar y ayudar a eliminar el virus de uno de los reservorios principales que hay en el cuerpo, el intestino", explica Dr. Robert Güerri, investigador principal del ensayo, miembro del Grupo de investigación en Patología infecciosa y antimicrobianos del IMIM-Hospital del Mar y jefe de sección del Servicio de Enfermedades Infecciosas del Hospital del Mar.
Pero, ¿por qué el virus se aloja en el intestino? La razón es que este órgano alberga una gran cantidad de receptores ACE2, la enzima que utiliza el SARS-CoV-2 para entrar en las células humanas y reproducirse.
UN SUPLEMENTO NUTRICIONAL RICO EN ANTICUERPOS
El suplemento en cuestión se llama EnteraGam y está fabricado por la compañía americana EnteraHealth a base de suero bovino que se extrae de la leche o el calostro de las vacas.
El suero bovino contiene una gran cantidad de inmunoglobulinas, es decir, anticuerpos. Y los anticuerpos son utilizados por el sistema inmunitario para identificar virus y bacterias nocivos.
El producto está liofilizado, lo que le permite llegar al estómago, recuperar su forma original y llevar a cabo su función defensiva: identificar las proteínas del virus y alertar al sistema inmunitario de su presencia.
