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El análisis de José Luis Delgado, director ejecutivo de Aproval y coordinador general Expoláctea 2016
Entre el 15 y 17 de enero se realizará Expoláctea, actividad que reunirá a los actores de la cadena láctea en torno a una feria temática que permita conectar las fases productivas vinculadas a la producción primaria de la materia prima que mueve al sector y la industria elaboradora, con los consumidores finales.