Para difundir nuevas tecnologías que aportan al desarrollo sostenible de los predios lecheros, en un lenguaje claro y resolviendo dudas de los productores, el Consorcio Lechero presentará Tecnoláctea, fichas técnicas que nos acercan a las nuevas tecnologías.
enero-diciembre 2022/2021 (mill. lts.)
Región de Los Ríos | Región de Los Lagos | País | |||||||
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2021 | 2022 | Var % | 2021 | 2022 | Var % | 2021 | 2022 | Var % | |
Enero | 69,3 | 67,1 | -3,2 | 110,5 | 99,5 | -9,9 | 223,0 | 210,4 | -5,6 |
Febrero | 54,7 | 54,4 | -0,5 | 82,4 | 79,8 | -3,1 | 174,4 | 172,9 | -0,9 |
Marzo | 57,2 | 57,7 | 1,0 | 80,0 | 79,7 | -0,3 | 177,3 | 178,3 | 0,6 |
Abril | 54,6 | 57,5 | 5,4 | 72,9 | 79,3 | 8,8 | 165,5 | 175,6 | 6,1 |
Mayo | 52,6 | 55,3 | 5,2 | 69,5 | 70,9 | 2,0 | 160,4 | 164,7 | 2,7 |
Junio | 44,7 | 45,5 | 1,7 | 55,6 | 52,6 | -5,4 | 135,7 | 133,6 | -1,6 |
Julio | 44,4 | 43,3 | -2,6 | 54,2 | 50,2 | -7,4 | 134,7 | 128,7 | -4,5 |
Agosto | 52,2 | 51,7 | -1,5 | 70,4 | 67,2 | -4,5 | 161,6 | 156,2 | -3,3 |
Septiembre | 65,4 | 65,2 | -0,3 | 94,8 | 88,9 | -6,2 | 201,5 | 194,8 | -3,3 |
Octubre | 81,2 | 77,6 | -4,4 | 119,9 | 113,4 | -5,4 | 247,2 | 236,7 | -4,3 |
Noviembre | 81,5 | 77,1 | -5,4 | 122,9 | 115,9 | -5,7 | 249,2 | 237,6 | -4,7 |
Diciembre | 77,3 | 73,2 | -5,3 | 114,7 | 109,1 | -4,8 | 237,4 | 228,4 | -3,8 |
Enero-Diciembre | 735,9 | 726,2 | -1,3 | 1.048,3 | 1.007,2 | -3,9 | 2.268,4 | 2.218,3 | -2,2 |
Aproval con Información Odepa |
Precio promedio real pagado a productor enero-diciembre 2022/2021 ($/lt sin IVA, en $ de enero 2023)
diciembre 2022 | Var. 22/21 | ene-dic 2022 | Var. 22/21 | |
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Los Ríos | $ 362,42 | 4,47% | $ 386,96 | 8,87 % |
Los Lagos | $ 397,85 | 14,01% | $ 405,36 | 8,51 % |
País | $391,94 | 10,7% | $ 404,52 | 8,80 % |
Dos expertos del Departamento de Nutrición, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, Rodrigo Valenzuela, y Gabriela Carrasco, participaron del capítulo “Lácteos y cáncer” del libro Lácteos: Nutrición y Salud, del programa Gracias a La Leche.
Precio de la Leche al Productor en dólares por litro